White Elephant Thai Bistro

"Contemporary Thai at Its Best"

 

Selalu seperti orang medan biasanya, bingung memlilih tempat makan yang asik dan enak.

Setelah mengelilingi Centre Point Mall berjam-jam, akhirnya kami memutuskan untuk Having Lunch di White Elephant Thai Bistro.

Sebuah Bar minuman untuk memisahkan area Smoking dan Non-Smoking.

Thai Bistro ini ternyata satu Branding dengan Jittlada yang bertempat di Cambridge Mall.

Menurut kami, White Elephant lebih mengutamakan "Thai Bistro" yang Kontemporer. Kalau dibandingkan dengan Jittlada, Makanan yang disajikan sama saja lezatnya namun dengan harga yang lebih bersahabat.

Cerita dilanjutkan ketika kami dipersilahkan duduk oleh Staffnya yang ramah, dan kami memilih untuk duduk di area depan, dengan pencahayaan yang lebih terang.

Laper nih, Pesan yuk. Kami pun memesan menu yang telah direkomendasikan oleh Staffnya.

Pla Kao Tord Takrai

Ikan Kerapu tanpa tulang yang digoreng garing dengan daun serai kering.

Ikannya Fresh, apalagi dipadukan dengan Saos khas Thailand. Rasa dari Ikan ini selalu melekat di hati.

Yum Tua Plue Kung Yang

Spicy wing bean salad with prawns and minced chicken

Biasanya kami bukan penikmat Salad, namun khusus yang satu ini kami habiskan sampai piringnya mengkilap.

Kao Tang Na Tang

Rice Cracker served with chicken and prawn coconut dip.

Peek Gai Tord Hgar Dam

Kalau yang satu ini juga tidak bosan-bosan dinikmati, Fried Chicken wing with black sesame.

Phunim Phad Prik Thai Orn

Stir-fried soft shell crab with lemongrass and chasew nuts.

Kepiting lunak dimasak dengan daun serai dan Kacang monyet, terakhir dipadukan dengan Saos khas Thai yang sedap.

Gai or Nua Phad Kraprao

Stir-fried Chicken / beef with chili and basil.

Daging sapi atau ayam, dengan rasa sedikit pedas, asin dan wangi dari bumbu kemangi khas Thailand. Best dimakan dengan Nasi.

Kao Ohb Namlieb

Nasi Goreng Olive dihidangkan dengan claypot, topping dengan irisan daun bawang, irisan cabe, kacang monyet, dan Jeruk nipis.

P.s. Minta tambahin irisan bawang merah, dan diaduk blend semua bersama dengan Nasi Goreng nya, maknyus.

White Elephant juga menyediakan ruangan VIP untuk kapasitas 6-12 orang.

Overall, kami sangan menikmati makanan yang disajikan oleh White Elephant Thai Bistro.

Atmosphere Restoran oke, Makanan enak, Harga bersahabat.

- White Elephant Thai Bistro -

- Center Point Mall lantai 3A -

//Photo Gallery//

Fish & Co.

One bite and you're Hooked!

Tanggal 13 November 2014 tepatnya hari Kamis, Fish & Co. Medan Grand Opening,

Para owner dari BISA Group, dan Founder Fish & Co. dari Singapore, sewaktu pemotongan Pita Grand Opening.

Kita langsung mulai saja, Pernahkah anda makan Seafood diatas pan?

Di Fish & Co. anda bisa menikmatinya.

Sewaktu kaki kami melangkah masuk, langsung nampak Settingan/Layout meja dengan alas piring yang bermotif Ikan.

Design dari menunya juga menarik, bermotif, Kreatif, dan gampang dilihat.

Di Fish & Co., para staff  tidak dapat menggenggam HP. Full service!

Ceritanya begini nih, kalau Para nelayan di daerah laut Mediterania, mereka langsung menangkap ikan, dan memanggang atau memasaknya di atas perahu mereka, makannya juga langsung dari Pan.

Fried Calamari.

Calamari itu sebutan lain dari Fried Squid. jadi Squid yang di deep fried kurang dari 2 menit. 

Mereka menyajikannya luar biasa, bagian dalam dagingnya tidak terlalu kenyal, dan garing di depan kulitnya. Apalagi ditambah dengan Wangi dari cipratan Lemonnya, dan di cocol dengan Mayonaise dan Saus Sambelnya.

Untuk minumannya kami pesan Marquisa Soda.

Japanese Fish and Chips

Fish yang disajikan dengan melted mozarella cheese didalamnya, dan atasnya ditaburim dengan Furitake (Nori Wijen), dan dilengkapi dengan Saus Soba asin. Menu ini Light dan tidak Creamy. Disajikan bersama dengan Chips atau Kentang goreng.

Arctic Fish

Fried rice dikombinasikan dengan Fish with Mayonaise, dan Grilled Chicken with peri-peri sauce.

disajikan bersama dengan Sauteed Vegetables.

Hey! Wash Your Fin Here!

- Fish & Co. -

Centre Point Mall Level 2 05-06

Jalan Timor/Jawa No. 1

061-80510808 / 061-80510909

IG: @fishandcomdn / BBM: 73CE0690

Pilastro!

Bonus: 1st Anniversary with Ronald Prasanto, Muhammad Aga, & Aji Darius

Pilastro sudah berdiri 1 tahun, tapi team MedanEating baru sempat memasukan Review-nya, Mohon Maaf. (ketika pilastro Opening, Medaneating juga belum muncul)

Tanpa Basa-basi lagi, 

Cerita dimulai ketika Kaki pertama kami melangkah masuk ke dalan Pilastro, nampak lah poster poster kreatif ini.

Di Lantai 1 dan Lantai 2 sama saja, tersedia Ruangan Non smoking dan Smoking area (Outdoor).

Langsung saja menuju makanannya. 

Jangan deh, mulai dari minuman dulu, specialitynya di Coffee toh? 

Psst! They have Robot in their Bar

T.I.N.A

This Is Not Avocado. So what? 

Campuran dari Sayur, Kopi, Vanilla, Susu, kemudian di blend dengan teknik molecular (Don't forget their Magic Wand), and then Voila! Avocado Taste!

Salah satu dari teman kami juga memesan Latte

Wait.. Kok latte nya lebih pahit dari biasanya. Lalu kami juga minta pengarahan dari Pak. Benny langsung, ternyata banyak orang Medan beranggapan kalau minum Kopi harus lah pahit. Jadi lain waktu bisa langsung request ke Staff nya Latte with Low bitterness. ( Good Service isn't it?)

Red Velvet

Sedikit rasa Cokelat, Kopi, Manis, Asin, Pahit. Pokoknya seperti Cake Red velvet aslinya

Untuk Saya sendiri Manual Brew. Disana juga ada Seasonal Coffee beans. 

Akhirnya cobain Bali Kintamani dengan V60 Kit

A bit Cherrish, and dark Chocolate after taste! Very niceeee..

Supremo Fried Rice

Rasa dari Nasi Gorengnya biasa dan sama dengan Cafe-cafe lain, tapi ada tambahan Shrimp, Chicken Katsu and Sunny Side-up Egg.

Double Dekker Dori Fish

Temen saya bilang " Salah satu Fish and Chips with Mozarella cheese di dalamnya"

Chicken Maryland with Mushroom Sauce

Chicken Piccata with Mashed potato

THE BEST AGLIO OLIO IN TOWN!!

Nama menu nya Aglio olio. Tapi ini the best aglio olio in Medan.

Saya termasuk salah satu penikmat Aglio olio. Cara masaknya memang sangat gampang, Panaskan Pan sampai benar-benar panas, Olive oil, garlic yang banyak, some Chopped chili, tinggal masukkan Spaghetti nya saja. Tapi ada Bumbu Rahasia nya juga.

GO try Pilastro Aglio Olio once! and you need twice.

 Okay, Lanjut 1st Anniversary event (27 Agustus 2014)

Kanan: Ronal Prasanto ( Pemain expert Molecular Gastronomy, Owner Rons laboratory)

Kiri: Muhammad Aga ( Juara kedua dari Indonesia Barista Champion 2014)

P.s. Abaikan yang tengah.

Ron sibuk bermain dengan kit Manual brewnya,

Sampai-sampai Ron mengeluarkan Tabung Nitrogen

Dragon Breath (Don't try this at home)

Sedangkan Aga sibuk dengan Coffee Machine, membuat Latte ( Expresso Based)

Pada hari itu juga ada release produk baru loh, namanya Taro Latte

Benar-benar di luar dugaan, biasanya saya tidak memegang yang namanya Taro. But this one tasted Awesome. Benar-benar kerasa Taro nya. Sedap dah!

Beberapa minggu yang lalu juga sempat mendatangkan Aji Darius (Juara kedua dari Indonesia Barista Champion 2013)

Saat itu saya memesan Latte dan Flat white

Oh man.. Rasa dari Latte nya Awesome, beda dari biasanya.

Ada beberapa teman yang hadir juga, seperti CulinaryPassionGirl, William Iskandar, CL-Patisserie.

Ingat!

Make Coffee, Not War

- Pilastro -

Jl. Bukit Barisan No. 3 H-I

061-4524199